- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 315 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 9 g
- Sodík 158 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 79.8 mg
- Draslík 436 mg
- Vláknina 5986 mg
- Vitamín A 5986 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z droždí a vlažného mléka připravíme kvásek. Vykynutý vlijeme do osolené mouky, přidáme žloutky a vypracujeme těsto. Přidáme oloupané nastrouhané jablko a očištěné rozinky, zapracujeme a necháme kynout na dvojnásobek objemu.
-
2
Po vykynutí z těsta lžičkou vykrajujeme kousky, vkládáme je do rozpáleného oleje a smažíme. Usmažené koblihy klademe na papírové ubrousky.
-
3
Podáváme horké, pocukrované.