Havaj

Havajské ostrovy mají kuchyni poměrně jednoduchou, ale i tak chutnou. Vzhledem k poloze ostrovů je na nich zemědělská produkce velmi omezená a tak obyvatelé využívají především přírodní suroviny a potraviny, které ale samozřejmě v současnosti doplňují dovozem. 

Tradiční potraviny na Havaji jsou například chlebovník, taro, batáty, banány nebo cukrová třtina a samozřejmě ryby. Jídla, která z nich dokáží připravit, jsou překvapivě chutná.