- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 669 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 53 g
- Sodík 401 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 304.8 mg
- Draslík 600.6 mg
- Vláknina 1784.4 mg
- Vitamín A 1784.4 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme a osolíme.
-
2
Na rozehřátém másle a části oleje osmahneme na kostičky nakrájenou šunku, přidáme okapaný hrášek, 2 vejce, sůl a za stálého míchání vše usmažíme.
-
3
Směs poklademe na připravené řízky, svineme do závitků a upevníme párátky. Závitky obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Zvolna je smažíme v rozehřátém oleji.
-
4
Podáváme s bramborovým salátem.