- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 101 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 6 g
- Sodík 18 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 134.8 mg
- Vláknina 2587 mg
- Vitamín A 2587 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pistácie rozsekáme v mixéru se lžičkou cukru.
-
2
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, přidáme vodu z pomerančových květů a za stálého šlehání vmícháme zbytek cukru. Nakonec opatrně přidáme pistácie.
-
3
Směs lžící rozdělíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme alespoň 3 hodiny odpočinou při pokojové teplotě.
-
4
Poté pečeme 10-15min v troubě předehřáté na 150C.
-
5
Placičky necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.