Lososové steaky s mátovou zálivkou

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Losos - filety
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 6 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 2 polévková lžíce Máta
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 335 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 193 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 104 mg
  • Draslík 656.1 mg
  • Vláknina 2310.5 mg
  • Vitamín A 2310.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.1 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozpálíme gril a grilovací mřížku přikryjeme fólií.

  • 2

    Položíme na ní steaky, okořeníme je a z každé strany 5 minut grilujeme, dokud nezhnědnou a nezměknou.

  • 3

    Připravíme zálivku, smícháme mátu s nakrájenou mrkví, olejem, citrónovou šťávou a okořeníme.

  • 4

    Ochutíme zálivkou steaky a ozdobíme mátou.

Komentáře k receptu