- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 268 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 13 g
- Sodík 97000 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 78 mg
- Draslík 739.7 mg
- Vláknina 7752.5 mg
- Vitamín A 7752.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.5 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z filetu z lososa stáhneme kůži, opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Posolíme, pokapeme limetkovou šťávou a necháme odležet.
-
2
Lilek rozkrájíme na kolečka, promícháme se 2 lžícemi olivového oleje, proložíme rozmarýnem a plátky česneku a osolíme.
-
3
Nejdříve na gril dáme kolečka lilku. Rybu ještě těsně před grilováním pokapeme zbylým olivovým olejem a opékáme ji asi 5 minut z obou stran.
-
4
Hotové podáváme s pečeným chlebem pokapaným olivovým olejem smíchaným s prolisovaným česnekem.