- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 323 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 24 g
- Sodík 685 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 13.6 mg
- Draslík 254.8 mg
- Vláknina 11875.5 mg
- Vitamín A 11875.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hrušky oloupeme, vykrojíme jádřince a hrušky nakrájíme na plátky. Plátky zakapeme citronovou šťávou. Saláty rozebereme, opláchneme a necháme okapat, poté natrháme na kousky. Parmezán škrabkou naškrábeme na tenké proužky.
-
2
V míse promícháme salát s hruškami, šunkou, solí, pepřem a parmezánem. Nakonec salát zakapeme olivovým olejem.