- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 768 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 75 g
- Sodík 756 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 1544.1 mg
- Draslík 142.2 mg
- Vláknina 342 mg
- Vitamín A 342 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.4 mg
- Vitamín E 3.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 58.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce utřeme máslo do pěny.
-
2
Přimícháme prolisované uvařené žloutky, hořčici, citronovou šťávu a dle chuti sůl s pepřem. Za stálého míchání přidáme lžíci smetany.
-
3
Necháme chvilku ztuhnout a pak naplníme do zdobícího sáčku. Tuto majonézu používáme ke zdobení různých studených pokrmů.