- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 259 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 22 g
- Sodík 137 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 128.9 mg
- Draslík 230.7 mg
- Vláknina 2686.2 mg
- Vitamín A 2686.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Větší klobouky očištěných hřibů nakrájíme na plátky, malé necháme celé. Zalijeme je trochou mléka a necháme asi 15 minut stát.
-
2
Potom houby obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných se špetkou soli a ve strouhance.
-
3
Řízky smažíme na pánvi na oleji nebo ve fritovacím hrnci dozlatova.
-
4
Podáváme s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou.