Suroviny
- 400 g Vepřové maso libové
- 500 g Brambory
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 ks Cibule
- 2 ks Paprikové lusky čerstvé
- 1 ks Cibulka jarní
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 stroužek Česnek
- 1 šálek Omáčka Kari
- 0.08 šálek Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 609 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 44 g
- Sodík 229 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 132.3 mg
- Draslík 666.3 mg
- Vláknina 7510.3 mg
- Vitamín A 7510.3 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 50.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2534.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na nudličky a opečeme na oleji na pánvi. Přidáme nasekaný česnek, na dílky nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájené papriky, opečeme a podusíme doměkka.
-
2
Potom vmícháme ostrou omáčku, prohřejeme a nakonec posypeme nasekanou jarní cibulkou.
-
3
Oloupané brambory nastrouháme, osolíme, opepříme, vmícháme vejce a mouku. Z těsta pečeme na pánvi na oleji bramboráčky, které podáváme s vepřovými nudličkami.