Čokoládové cookies s pomerančem a vlašskými ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 32 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Čokoláda hořká
  • 150 g Máslo čerstvé
  • 100 g Ořechy vlašské
  • 200 g Cukr krupice
  • 230 g Mouka polohrubá
  • 0.5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 ks Pomeranče
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 460 kcal
  • Sacharidy 53 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 53 g
  • Cholesterol 56.6 mg
  • Draslík 230.3 mg
  • Vláknina 6806.4 mg
  • Vitamín A 6806.4 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.8 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Troubu předehřejeme na 180C. Dva plechy vymažeme máslem a vyložíme pečícím papírem.

  • 2

    Čokoládu nalámeme na kousky a se zbylým máslem necháme rozpustit ve vodní lázni.

  • 3

    V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a cukr. Přidáme žloutek a důkladně promícháme. Přilijeme čokoládu a vymícháme homogenní hmotu. Poté přidáme 2lžičky nastrouhané pomerančové kůry, nasekané vlašské ořechy a lžičku pomerančové šťávy.

  • 4

    Na plech lžící naneseme malé kopečky těsta, přimáčkneme tak, aby vznikla kolečka a pečeme 10-12minut.

  • 5

    Hotové cookies necháme vychladnout na mřížce.

Komentáře k receptu