- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 536 kcal
- Sacharidy 99 g
- Tuky 10 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 99 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 419.2 mg
- Vláknina 8281.8 mg
- Vitamín A 8281.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34.1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kdoule oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kousky. Společně s moštem nebo jablečným vínem a cukrem je dáme do tlakového hrnce a vaříme 15-20 minut.
-
2
Pak kdoule rozmixujeme na kaši a ochutíme citronovou šťávou, pomerančovou esencí a nastrouhanou pomerančovou kůrou.
-
3
Smetanu s vanilkovým cukrem ušleháme dotuha a vmícháme do ní zakysanou smetanu.
-
4
Podáváme společně s kdoulovým kompotem.