- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 310 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 20 g
- Sodík 10 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 78.4 mg
- Draslík 117.3 mg
- Vláknina 4768 mg
- Vitamín A 4768 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 3.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mouku, cukr, nastrouhané mandle, citronovou kůru a rozdrobené máslo. Vzniklou drobenku spojíme vejci smíchanými s koňakem (nebo jiným destilátem). Těsto necháme v chladu asi 30 minut odpočinout.
-
2
Z těsta vyválíme 1/2cm silný plát, vykrojíme kolečka a urovnáme je na suchý plech. Povrch potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme sekanými mandlemi. Upečeme ve středně vyhřáté troubě.