Brokolice v limetkové omáčce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 33 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 50 g Rajčata Cherry
  • 30 g Kukuřice cukrová nakládaná
  • 50 g Špenát listový čerstvý
  • 100 g Brokolice
  • 20 g Olivy černé
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Limetka
  • 5 špetka Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 114 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 719 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 185.1 mg
  • Draslík 470.2 mg
  • Vláknina 7620 mg
  • Vitamín A 7620 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 71.9 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brokolici, špenátové listy, kukuřici podusíme krátce v páře. Ochutíme česnekem a solí.

  • 2

    Připravíme si limetkovou omáčku ze základu bešamelové omáčky, do které vmícháme 1 žloutek a šťávu z celé limetky. Můžeme dochutit muškátovým květem.

  • 3

    Do limetkové omáčky poklademe podušenou zeleninu a ozdobíme rajčaty.

Komentáře k receptu