- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 634 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 54 g
- Sodík 240 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 153.8 mg
- Draslík 722.4 mg
- Vláknina 7363 mg
- Vitamín A 7363 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.2 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tykev očistíme a nakrájíme na větší kousky. Osolíme a pokapeme citronovou šťávou.
-
2
Do osolené mouky za stálého míchání přilijeme mléko s rozmíchanými žloutky a zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
3
V těstíčku obalujeme připravené kousky tykve. V rozpáleném oleji je smažíme z obou stran dočervena.