Míchaná vejce se sýrem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 800 g Vejce slepičí
  • 150 g Tuk
  • 10 g Sůl
  • 200 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 20 g Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 314 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 523 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 366.7 mg
  • Draslík 123.6 mg
  • Vláknina 168 mg
  • Vitamín A 168 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.7 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozmíchaná, mírně osolená vejce vlijeme do rozpuštěného tuku, přidáme na malé kostičky nakrájený sýr a zvolna mícháme, až směs zhoustne.

  • 2

    Nakonec vejce posypeme omytou, jemně nakrájenou petrželovou natí nebo pažitkou.

  • 3

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu