Pomazánka z tresčích jater
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 385 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 40 g
- Sodík 247 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 211.4 mg
- Draslík 112.7 mg
- Vláknina 1006 mg
- Vitamín A 1006 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 5.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo utřeme do pěny, přidáme rozetřená játra, jemně nakrájenou cibuli, citronovou šťávu a sůl. Vše dobře promícháme.
-
2
Nakonec přidáme nadrobno nasekaná uvařená vejce a opatrně je vmícháme do pomazánky.
-
3
Podáváme na chlebíčkách z bílé veky. Každý chlebíček posypeme nasekanou pažitkou.