Bramborová kolečka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Brambory vařené
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 250 g Máslo čerstvé
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 761 kcal
  • Sacharidy 60 g
  • Tuky 54 g
  • Sodík 232 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 136.3 mg
  • Draslík 528.3 mg
  • Vláknina 6580 mg
  • Vitamín A 6580 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.6 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 70.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory uvařené a nastrouhané dáme na vál, přidáme mouku s práškem do pečiva, sůl a máslo.

  • 2

    Vše smícháme a zpracujeme v těsto, které rozválíme na placku.

  • 3

    Kulatou formičkou vykrájíme kolečka, která potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a dáme na plech, na kterém máme pečící papír.

  • 4

    Pečeme dozlatova.

Komentáře k receptu