Vaflové hvězdičky s marmeládou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 100 g Marmeláda meruňková
  • 200 g Tuk Hera jedlý
  • 80 g Ořechy lískové
  • 100 g Cukr moučkový
  • 240 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Skořice mletá
  • 1 špetka Citronová kůra
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 368 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 37 mg
  • Draslík 58.2 mg
  • Vláknina 3109.6 mg
  • Vitamín A 3109.6 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.7 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 32.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme Heru s moučkovým cukrem a žloutkem, přidáme ostatní suroviny a vmícháme mouku s jemně nastrouhanými lískovými oříšky.

  • 2

    Vypracujeme hladké těsto a necháme v chladu odležet. Rozválíme na plát asi 3 mm silný.

  • 3

    Z jedné poloviny těsta vykrajujeme kolečka a z druhé hvězdičky. V el.troubě pečeme při 200°C asi 15 min.

  • 4

    Po upečení namažeme kolečka marmeládou a spojíme s hvězdičkou, kterou můžeme polít čokoládou.

Komentáře k receptu