- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 32 g
- Sodík 100 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 88 mg
- Draslík 251.5 mg
- Vláknina 4701 mg
- Vitamín A 4701 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.6 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný chřest svážeme, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme jej a necháme okapat.
-
2
Plátky šunky prohřejeme v páře, vložíme na pánev (nebo do zapékacích misek), pokryjeme chřestem a plátky sýru a pokapeme rozpuštěným máslem. Zapečeme v silně vyhřáté troubě nebo pod grilem.
-
3
Jednotlivé porce ozdobíme dílky rajčete a petrželkou.
-
4
Podáváme s pečivem nebo s bramborovými hranolky a zeleninovým salátem.