Míchaný okurkový salát s vejci

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Okurka salátová
  • 250 ml Voda pitná
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 5 ks Ředkvička
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 84 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 155 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 123.6 mg
  • Draslík 307.5 mg
  • Vláknina 2368 mg
  • Vitamín A 2368 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.7 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme.

  • 2

    Oloupané okurky nakrájíme na kostičky, omyté ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka.

  • 3

    Česnek utřený se solí promícháme s olejem a citronovou šťávou, nalijeme na připravenou zeleninu a zlehka promícháme.

  • 4

    Salát rozdělíme na talířky a ozdobíme dílky natvrdo uvařených vajec.

Komentáře k receptu