Křehké sýrové řezy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Tuk Hera jedlý
  • 200 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 284 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 8 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 24.5 mg
  • Draslík 29.1 mg
  • Vláknina 1306.2 mg
  • Vitamín A 1306.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sýr nastrouháme na jemno, smícháme s moukou, Herou, kypřícím práškem, mletou červenou paprikou a vejcem.

  • 2

    Těsto rozválíme na plát silný 5 mm a dáme na tácek, povrch posypeme kmínem a sýrem, dáme ztuhnout do chladničky.

  • 3

    Pak rozkrájíme na tyčinky cca 10 cm a 2 cm široké.

  • 4

    Rozložíme na plech vyložený peč.papírem a v předehřáté troubě pečeme na 200°C asi 10 minut.

  • 5

    Po upečení necháme vychladnout.

Komentáře k receptu