- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 196 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 13 g
- Sodík 499 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 148.9 mg
- Draslík 61.9 mg
- Vláknina 96 mg
- Vitamín A 96 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko vlijeme do kastrolu, přidáme máslo, osolíme, přivedeme k varu a rychle přisypeme mouku. Vše mícháme, vaříme na mírném plameni až se hmota nechytá dna.
-
2
Necháme polovychladnout, přimícháme postupně vejce a řádně zapracujeme.
-
3
Lžičkou namáčenou ve vodě vykrajujeme noky do vařící osolené vody. Začnou-li plavat, vyjmeme je a necháme okapat.
-
4
Zapékací mísu silně vymastíme, noky do ní navrstvíme a hustě prosypeme nastrouhaným sýrem. Zakapeme máslem a dorůžova zapečeme.
-
5
Podáváme se saláty.