Česneková omáčka s paprikou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 4 ks Pepř černý celý
  • 1 ks Paprika červená
  • 6 stroužek Česnek
  • 0.75 l Vývar z hovězích kostí
  • 3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 2 polévková lžíce Sádlo škvařené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 253 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 677 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 15.2 mg
  • Draslík 1321.5 mg
  • Vláknina 22344.5 mg
  • Vitamín A 22344.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 33.1 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ze sádla a mouky připravíme tmavší jíšku, krátce v ní zamícháme prolisovaný česnek, přidáme pepř a přilijeme vývar. Promícháme a vaříme asi 20 minut.

  • 2

    Před koncem varu do omáčky přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou červenou papriku.

Komentáře k receptu