- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 740 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 67 g
- Sodík 145 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 337 mg
- Draslík 218.1 mg
- Vláknina 3000 mg
- Vitamín A 3000 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 82.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z přísad připravíme tužší těsto, vyválíme na plát 1 mm vysoký a necháme oschnout. Poté nakrájíme pruhy 4-5 cm široké a z nich proužky 1 cm široké a ty následně na čtverečky. Nudlové čtverečky uvaříme v silně osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
-
2
Houby nakrájíme nadrobno, osolíme, podusíme na másle a smícháme se čtverečky.
-
3
Vymastíme zapékací mísu, vložíme do ní směs, dáme do předehřáté trouby a necháme zapéct. Jakmile se těstoviny začnou péct, polijeme je osoleným mlékem s rozšlehanými vejci a zapečeme dočervena.