Bramboráčky s nivou a uzeným

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 150 g Vepřová uzená plec
  • 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 ml Olej stolní
  • 5 ks Brambory
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 hrnek Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 809 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 58 g
  • Sodík 922 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 88.6 mg
  • Draslík 515 mg
  • Vláknina 5879.8 mg
  • Vitamín A 5879.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.8 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu, přidáme sůl, pepř, česnek, majoránku, mléko, hladkou mouku a vymícháme těsto.

  • 2

    Přidáme nakrájené maso a nastrouhaný sýr.

  • 3

    Vytvoříme bramboráčky a opékáme je na pánvi na oleji.

  • 4

    Poté osušíme papírovým ubrouskem a podáváme.

Komentáře k receptu