Bramborový sníh

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kg Brambory
  • 1 polévková lžíce Sůl
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 182 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 509 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 6 mg
  • Draslík 1032.6 mg
  • Vláknina 12500 mg
  • Vitamín A 12500 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky, do roviny zalijeme horkou vodou, osolíme a uvaříme do měkka.

  • 2

    Brambory scedíme, po částech vkládáme do lisu. Protlačujeme buď na nahřátou mísu nebo přímo na talíře jako porce. Zakapeme je rozehřátým máslem.

  • 3

    Podáváme k masu a takto upravené brambory jsou vhodné jako pokrm při šetřící dietě.

Komentáře k receptu