Papriky dušené s houbami a smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 8 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 4 ks Rajčata
  • 0.25 l Smetana 12% (konzumní)
  • 2 šálek Houby čerstvé
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Mouka polohrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 247 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 206 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 37 mg
  • Draslík 686.4 mg
  • Vláknina 5457 mg
  • Vitamín A 5457 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 143.9 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 76 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby, osolíme a chvíli dusíme.

  • 2

    Potom přidáme očištěné a nakrájené papriky, dále dusíme a nakonec přidáme spařená, oloupaná rajčata. Podle chuti osolíme.

  • 3

    Když zelenina změkne, přilijeme smetanu rozkvedlanou s moukou a krátce povaříme.

Komentáře k receptu