Bramborové knedlíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Strouhanka
  • 100 g Mouka bramborová
  • 30 g Pšeničná krupice
  • 500 g Brambory vařené
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 2 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 291 kcal
  • Sacharidy 60 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 516 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 61.7 mg
  • Draslík 449.4 mg
  • Vláknina 6320 mg
  • Vitamín A 6320 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené brambory prolisujeme, posypeme škrobovou bramborovou moučkou, krupicí a strouhankou. Vše smícháme, osolíme, přidáme vejce, vymícháme těsto.

  • 2

    Z těsta tvoříme malé knedlíčky, které povaříme v osolené vodě zhruba 6 minut.

  • 3

    Knedlíčky podáváme ke guláši, k roštěnkám a podobně.

Komentáře k receptu