Bramborová sláma smažená

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 750 g Brambory
  • 14.4 ml Olej rostlinný
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 141 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 77 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 774.4 mg
  • Vláknina 9375 mg
  • Vitamín A 9375 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na plátky 2 mm tenké. Z plátků nakrájíme nudle zhruba 2 mm široké. Propláchneme, usušíme a smažíme v rozehřátém oleji. Před podáváním osolíme.

  • 2

    Bramborová sláme se smaží mnohem kratší dobu, než bramborové hranolky.

Komentáře k receptu