Kukuřičný chléb

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 125 g Máslo čerstvé
  • 4 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 šálek Mouka polohrubá
  • 1 šálek Mouka kukuřičná
  • 1 šálek Mléko polotučné
  • 2 polévková lžíce Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 261 kcal
  • Sacharidy 33 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 41 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 66.6 mg
  • Draslík 129.5 mg
  • Vláknina 1725.2 mg
  • Vitamín A 1725.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V pekáčku (nebo v hlubší pánvi) rozehřejeme máslo.

  • 2

    V míse smícháme polohrubou i kukuřičnou mouku s cukrem, kypřicím práškem a solí. Přilijeme mléko, rozšlehaná vejce a prochladlé, rozehřáté máslo. Vše zlehka promícháme vařečkou.

  • 3

    Vzniklé žmolkovité těsto nalijeme do pekáčku s rozpuštěným máslem. Chléb pečeme v silně vyhřáté troubě do zlatova asi 25 minut.

  • 4

    Upečený chléb nakrájíme na porce, namažeme máslem a podáváme k snídani.

Komentáře k receptu