Švestkové knedlíčky z tvarohového těsta

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 33 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Tvaroh jemný
  • 500 g Švestky
  • 150 g Mouka polohrubá
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 8 polévková lžíce Strouhanka
  • 4 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 644 kcal
  • Sacharidy 69 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 362 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 63 g
  • Cholesterol 152.7 mg
  • Draslík 293.7 mg
  • Vláknina 7167.8 mg
  • Vitamín A 7167.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.9 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 29.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy dáme tvaroh, mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto.

  • 2

    Z těsta vyválíme váleček, nakrájíme z něj kolečka, poklademe švestkami a zabalíme do malých knedlíčků.

  • 3

    Knedlíčky vaříme v osolené vodě. Jsou hotové, když vyplavou na povrch (asi po 8 minutách).

  • 4

    Na talířích každou porci posypeme cukrem a strouhankou osmaženou na másle a polijeme rozpuštěným máslem.

Komentáře k receptu