Cuketový salát s jogurtem a koprem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Cuketa
  • 2 kávová lžička Cukr krupice
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 dl Jogurt bílý
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • 2 polévková lžíce Olej salátový
  • 3 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 104 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 137 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 7.2 mg
  • Draslík 511 mg
  • Vláknina 3228.8 mg
  • Vitamín A 3228.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté cukety oloupeme a nastrouháme na hrubé nudličky. Přidáme jogurt, ocet, olej, cukr, omytý a nasekaný kopr, podle chuti pepř, sůl. Vše dobře promícháme.

  • 2

    Salát podáváme vychlazený s pečivem.

Komentáře k receptu