Kuřecí řízky zapečené se žampiony

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Žampiony čerstvé
  • 100 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Kuřecí prsa
  • 2 ks Rajčata
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 0.17 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 368 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 470 mg
  • Bílkoviny 55 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 268.3 mg
  • Draslík 995 mg
  • Vláknina 1775.4 mg
  • Vitamín A 1775.4 mg
  • Vitamín B6 1.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá kuřecí prsa na okrajích nařízneme a po obou stranách naklepeme. Maso osolíme a opepříme.

  • 2

    Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, osmahneme s citronovou šťávou na oleji, zalijeme vejci, osolíme a umícháme řidší nádivku.

  • 3

    Připravené řízky vložíme do zapékacích misek vymazaných olejem. Poklademe je žampionovou směsí, plátky oloupaných rajčat a posypeme nastrouhaným sýrem.

  • 4

    Pokrm zapečeme v horké troubě nebo pod grilem.

  • 5

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu