- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 668 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 27 g
- Sodík 746 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 166 mg
- Draslík 794.9 mg
- Vláknina 5536.8 mg
- Vitamín A 5536.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.1 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá stehna zalijeme vínem, smíchaným s citronovou šťávou a mletým zázvorem. Necháme do druhého dne v chladu a stehna občas obrátíme.
-
2
Maso vložíme do kastrolu, přelijeme trochou vína z marinády, trochou vývaru, potřeme směsí sójové omáčky a medu, dusíme do poloměkka.
-
3
Stehna obrátíme, přidáme rozetřený česnek a oloupané, pecek zbavené broskve, nakrájené na kousky. Přilijeme zbylou marinádu a dusíme do měkka.
-
4
Podáváme s rýží.