Dušená kuřecí stehna II

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Kuřecí stehna
  • 100 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 1 špetka Kmín drcený
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 423 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 355 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 166 mg
  • Draslík 470.9 mg
  • Vláknina 1750.3 mg
  • Vitamín A 1750.3 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.7 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V kastrolu na rozpáleném, osoleném oleji osmahneme na nudličky nakrájenou cibuli.

  • 2

    Přidáme mletý kmín, pepř, a na základ položíme omytá a osušená kuřecí stehna. Orestujeme je po obou stranách, podlijeme trochou vody a zvolna dusíme. (Můžeme přidat i větvičku rozmarýnu.)

Komentáře k receptu