Cuketové medailonky

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 1 ks Cuketa
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 hrnek Strouhanka
  • 1 hrnek Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 423 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 218 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 75.3 mg
  • Draslík 59.3 mg
  • Vláknina 3422.5 mg
  • Vitamín A 3422.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou cuketu nakrájíme na kolečka, která obalíme v trojobalu. Do rozšlehaného vejce přidáme kapku soli, pepře a kávovou lžičku indického koření.

  • 2

    Obalené plátky cukety osmažíme nebo ofritujeme.

Komentáře k receptu