Suroviny
- 400 g Nudle široké
- 250 g Sýr sójový - Tofu
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 ks Cibule
- 2 ks Kedlubna
- 5 ks Ředkvička
- 1 špetka Majoránka
- 1 špetka Kmín drcený
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 stroužek Česnek
- 1 l Voda pitná
- 2 polévková lžíce Kečup
- 2 polévková lžíce Omáčka sójová
- 0.33 polévková lžíce Olej stolní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 462 kcal
- Sacharidy 91 g
- Tuky 3 g
- Sodík 268 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 87 g
- Cholesterol 0.3 mg
- Draslík 264.8 mg
- Vláknina 7850.4 mg
- Vitamín A 7850.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme na kostky nakrájený sýr Tofu a zakapeme sójovou omáčkou.
-
2
Přidáme oloupané a nastrouhané kedlubny a ředkvičky a jemně pokrájenou cibuli. Ochutíme kořením, přidáme prolisovaný česnek a trochu kečupu. Vše zamícháme a krátce podusíme.
-
3
V osolené vodě uvaříme nudle, scedíme je a smícháme s připravenou směsí.