Suroviny
- 600 g Špenátový protlak mražený
- 125 g Zakysaná smetana
- 200 g Sýr Gouda 45%
- 350 g Nudle široké
- 1 kávová lžička Sůl
- 2 ks Cibule červená
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Muškátový oříšek
- 2 stroužek Česnek
- 1 l Voda pitná
- 4 polévková lžíce Oříšky piniové
- 0.27 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 736 kcal
- Sacharidy 87 g
- Tuky 31 g
- Sodík 784 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 87 g
- Cholesterol 73.1 mg
- Draslík 652 mg
- Vláknina 14912 mg
- Vitamín A 14912 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 6.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Špenát rozmrazíme a smícháme se zakysanou smetanou. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a špetku muškátu.
-
2
Na rozehřátém oleji usmažíme oloupanou, na půlkolečka nakrájenou cibuli.
-
3
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
-
4
Do vymaštěné zapékací mísy vrstvíme střídavě nudle, špenát, nastrouhaný sýr a cibuli. Vrchní vrstvu tvoří sýr a cibule.
-
5
Pečeme v silně vyhřáté troubě asi 20 minut. Po upečení posypeme povrch nasucho opraženými piniovými oříšky a podáváme.