- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 388 kcal
- Sacharidy 82 g
- Tuky 6 g
- Sodík 7 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 82 g
- Cholesterol 138.8 mg
- Draslík 107.6 mg
- Vláknina 1722.5 mg
- Vitamín A 1722.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z polotovaru křehkého těsta vyválíme tenký plát a vykrojíme koláčky o průměru asi 8cm. Naskládáme je na plech vyložený papírem na pečení.
-
2
Troubu rozehřejeme na 180C.
-
3
Marcipán smícháme se žloutky a moučkovým cukrem a propracujeme. Vzniklou hmotou naplníme cukrářský sáček s hvězdicovou trubičkou a nastříkáme ji na okraje koláčků. Dáme péci na střední rošt trouby na cca 15minut.
-
4
Mezitím oloupeme mandarinky a liči a na sítě necháme okapat. Poté je obalíme v rozehřáté zázvorové marmeládě.
-
5
Upečené koláčky obložíme ovocem a před podáváním dozdobíme šlehanou smetanou.