Špagety se sušenými rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Špagety, Makarony
  • 40 g Sýr Parmezán
  • 200 g Rajčata sušená sterilovaná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Tymián čerstvý
  • 2 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 l Voda pitná
  • 4 polévková lžíce Kapary sterilované
  • 0.53 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 693 kcal
  • Sacharidy 123 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 1163 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 123 g
  • Cholesterol 6.8 mg
  • Draslík 1457.7 mg
  • Vláknina 30947.8 mg
  • Vitamín A 30947.8 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 135.6 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Špagety vaříme v osolené vodě asi 8 minut, scedíme je a necháme okapat.

  • 2

    Sušená rajčata nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli nadrobno nasekáme. V kastrole zahřejeme olivový olej, opékáme na něm cibuli, rajčata a lístky tymiánu asi 5 minut. Přidáme kapary s trochou nálevu, omáčku podle chuti osolíme a opepříme. Na mírném ohni dusíme 5 minut.

  • 3

    Uvařené špagety promícháme s rajčatovou omáčkou a podáváme posypané nastrouhaným sýrem.

Komentáře k receptu