- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 847 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 59 g
- Sodík 162 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 135.7 mg
- Draslík 299.6 mg
- Vláknina 5997.2 mg
- Vitamín A 5997.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nastrouhaný sýr a nasekané bylinky smícháme s polovinou zakysané smetany a opepříme.
-
2
Listové těsto rozválíme na 4 stejné pláty, poklademe je jemně nasekaným uzeným lososem a potřeme připravenou bylinkovou smetanou. Těsto svineme do závinu a pečeme v troubě vyhřáté na 220 stupňů Celsia dozlatova.
-
3
Z jedné omyté limetky nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Ušleháme smetanu, vmícháme zbylou zakysanou smetanu, limetkovou kůru a šťávu. Osolíme, opepříme a osladíme.
-
4
Upečený závin nakrájíme na plátky a podáváme se studenou smetanouvou omáčkou a plátky limetky.