- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 621 kcal
- Sacharidy 83 g
- Tuky 23 g
- Sodík 806 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 83 g
- Cholesterol 46.4 mg
- Draslík 1187.5 mg
- Vláknina 8272.5 mg
- Vitamín A 8272.5 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 159.9 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou brokolici rozebereme na růžičky, krátce povaříme v osolené vodě, zchladíme a necháme okapat.
-
2
V zakysané smetaně uvaříme doměkka 4 stroužky česneku a rozmixujeme. Zbylý česnek a šalotku nasekáme a spolu s feferonkami opečeme. Přidáme brokolici, vmícháme česnekovou smetanu a podusíme 10 minut. Přimícháme nastrouhaný sýr a podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Nudle uvaříme v osolené vodě, slijeme a po okapání smícháme s brokolicí.