Těstoviny s avokádem a šunkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Těstoviny konzumní
  • 150 g Šunka krůtí
  • 200 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 1 kávová lžička Solamyl
  • 1 ks Avokádo
  • 0.5 ks Citrony
  • 1 ks Šalotka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 461 kcal
  • Sacharidy 62 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 495 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 20 mg
  • Draslík 511.2 mg
  • Vláknina 8158.3 mg
  • Vitamín A 8158.3 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.4 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 52.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těstoviny dáme vařit do osolené vody.

  • 2

    Připravíme si ostatní suroviny a omáčku.

  • 3

    Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a dužinu a pomocí lžíce vydlabeme.

  • 4

    Nakrájíme ho na malé kousky, které zakapeme citronovou šťávou.

  • 5

    Krůtí šunku nakrájíme na nudličky.

  • 6

    Smetanu přivedeme k varu, ve vodě rozmícháme maizenu a hořčici a vlijeme do smetany.

  • 7

    Povaříme asi pět minut.

  • 8

    Ochutíme solí a pepřem.

  • 9

    Hotové těstoviny posypeme šunkou a avokádem.

  • 10

    Zalijeme smetanovou omáčkou a posypeme pažitkou.

Komentáře k receptu