- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1103 kcal
- Sacharidy 171 g
- Tuky 358 g
- Sodík 1030 mg
- Bílkoviny 53 g
- Uhlovodany 160 g
- Cholesterol 131.4 mg
- Draslík 2225.4 mg
- Vláknina 37493.8 mg
- Vitamín A 37493.8 mg
- Vitamín B6 1.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a v každém řízku prořízneme kapsu. Maso uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme. Každou kapsu naplníme nadrobno nakrájenými švestkami a spíchneme párátkem.
-
2
Na pánvi na rozehřátém oleji opékáme řízky asi 10 minut po obou stranách.
-
3
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
-
4
Oloupanou mrkev nakrájíme na kostičky, povaříme 5 minut ve vývaru a přidáme k masu. Vše dusíme ještě 5 minut a potom kapsy vyjmeme. Do omáčky přidáme citronovou šťávu a zakysanou smetanu.
-
5
Kapsy podáváme s vařenými nudlemi a omáčkou.