Kapsy s kuřecím masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Kuřecí prsa
  • 100 g Žampiony čerstvé
  • 25 g Máslo čerstvé
  • 80 g Sýr Gruyére
  • 80 g Cibule
  • 250 g Listové těsto
  • 3 ml Omáčka sójová
  • 100 ml Vývar drůbeží
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 579 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 486 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 128.3 mg
  • Draslík 590.8 mg
  • Vláknina 3109.5 mg
  • Vitamín A 3109.5 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno, žampiony na plátky.

  • 2

    Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přisypeme kuřecí maso a restujeme 2 minuty, přidáme cibuli a žampiony. Podlijeme trochou vývaru, osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou a podusíme 5 minut, dokud se tekutina zcela neodpaří. Stáhneme z ohně.

  • 3

    Listové těsto rozválíme do čtverce a rozřízneme na 4 stejné díly. Každý díl stočíme do kornoutku a naplníme směsí z pánve.

  • 4

    Plech vysteleme papírem na pečení a položíme na něj všechny 4 kapsy, zasypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova asi 20 minut.

Komentáře k receptu