- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 359 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 191 g
- Sodík 416 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 60.8 mg
- Draslík 754.7 mg
- Vláknina 13312.8 mg
- Vitamín A 13312.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 62.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme a nastrouháme na plátky. Oloupanou mrkev nakrájíme na proužky.
-
2
Brambory s mrkví střídavě navrstvíme do máslem vymazané zapékací mísy, každou vrstvu osolíme a opepříme. Smetanu smícháme s mlékem, osolíme, opepříme a směsí zeleninu zalijeme. Posypeme nastrouhaným sýrem a navrch položíme vločky másla.
-
3
Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut. Před podáváním ozdobíme lístky bazalky.