- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 85 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 5 g
- Sodík 69 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 446.4 mg
- Vláknina 3635 mg
- Vitamín A 3635 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušené chilli papričky namočíme na 10 minut do horké vody, slijeme, odřízneme stopky, vyjmeme semena a dužinu nakrájíme najemno.
-
2
Houby očistíme, velké překrojíme napůl.
-
3
Ve velké pánvi zahřejeme olej, vložíme jemně nasekanou cibuli, drcený česnek, čili a houby. Promícháme a smažíme až jsou cibule a houby měkké.
-
4
Osolíme dle chuti a přendáme na servírovací mísu. Ozdobíme nasekaným koriandrem.