Houby s vejci

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 750 g Houby čerstvé
  • 8 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1.5 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 294 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 252 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 499.7 mg
  • Draslík 1033.9 mg
  • Vláknina 11260.5 mg
  • Vitamín A 11260.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 20 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na rozehřáté máslo dáme tence pokrájené houby, osolíme, okmínujeme a dusíme na mírném ohni bez podlévání. Máslo nesmí zhnědnout.

  • 2

    Když jsou houby měkké, přilijeme rozšlehaná, osolená vejce a za stálého míchání necháme ztuhnout.

  • 3

    Podáváme s chlebem.

Komentáře k receptu