Škvarkové jednohubky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 50 g Droždí
  • 300 g Vepřové škvarky
  • 500 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 50 ml Rum
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 371 kcal
  • Sacharidy 38 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 222 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 125.1 mg
  • Draslík 152.2 mg
  • Vláknina 3450 mg
  • Vitamín A 3450 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V trošce mléka necháme vzejít kvásek.

  • 2

    Smícháme všechny suroviny a vypracujeme těsto, které necháme vykynout.

  • 3

    Z těsta vyválíme plát, z kterého vykrájíme kolečka a dáme je na plech.

  • 4

    Necháme chvíli vykynout, potřeme rozšlehaným bílkem a upečeme dorůžova.

Komentáře k receptu